週末は、知人に手作りハンバーガーを作ってもらいました。

　デカッ




王様みたいなハンバーガー。

味も最高！
かぶりついたら肉の旨みとチーズのまったり感でおいしーっ。

これを食べたらマックに行けなくなりそうです（笑）。

大胆な料理を大胆に食べるのは気持ちのいいものですね。

だけど、素食ブームの我が家に久々のこってり料理…
少々胃もたれ気味…。

みなさん、食べすぎにはくれぐれもご注意を。

今までもよく「朝が好きだ」と日記に書いているので既に知っているとは思いますが、
私はやっぱり朝が好き。

最近は、平日でも朝早くおきて30分くらい散歩をしたりしています。

お休みの日の朝はまた格別に気分がいい。
義姉ちゃんにもらった自転車でパン屋に向かうことにしました。

7時開店でまだ開いていなかったので、近くの神社を散歩しました。


早朝の神社には、散歩中のおじさんやおばさんに猫と鳩。
天気のいい日に朝からお参りするのもいい気分ですね。

そして目的のパン屋さんへ。
近くに行くとパンが焼けるいい匂いがします。



「Coco Monde」という小さなかわいいパン屋さん。
朝行くと焼きたてのパンが食べられます。



甘いパンはあまり好きじゃない私は食パンとメロンパンとクロワッサンとロールパンを購入

開店直後だったけど、次々にお客さん。
みんな焼きたてを狙ってきたんだろう。

それにしても、私以外全員おじ様なんです。
おじ様達が真剣にパンを選んでる姿はなんか可愛い（笑）

「きっと奥さんや子供に買って帰るんかなぁ〜」
「いや、熟年離婚でもしたんかなぁ〜」
「それかぁ、通勤途中の朝ごはんかなぁ〜」



と、私はいろんな想像を楽しみながら家に帰るのでした…。

やっぱり楽しい

この間、北欧っぽい配色のお皿を見つけてしまいました。

「欲しい！」と一目ぼれするお皿は、いつも高くて買えなかったけど、これは安かった！！
迷わず即購入これから、長年愛用できそうです。





つい一ヶ月ほど前の北欧旅行。まだまだ記憶が鮮明で、思い出しては「はぁ〜気分がいいなぁ！」と和めます。

そんな時、思い立ったメニューがこれ

買ったお皿には、パスタがばっちり合います。
そして、北欧といえばサーモンスープ。クリ-ムスープでじゃがいもと玉ねぎ、サーモンを煮込むんですが、これが最高に美味しいんですよ〜
ほんでもって、せっかく洋風料理にはやっぱりパンかな。




普段はほぼ和食派なので、久々の洋食には気分も変わりますね




夕飯の準備時間頃の部屋の中。
夕暮れどきの光が心地よく、ほのぼのとした気分になります

今日は一日中家にいたので、友達から借りた手作りパンの本を参考に、パンを焼いてみました




真ん丸いのが、ふわっとしっとりな普通のパン。
りんごジャムをいっぱいつけて食べました☆お〜結構いけた！

そして、もう一方がさつまいものお焼きパン。
鳴門金時があったので、つぶしていっぱいつめて焼きました。
ほんのりと甘い金時とカリッとフワッとな皮がいい感じ！

パン屋さんで買うパンは、プロがつくるだけに技も多くとても美味しいけど、
家で作るパンも素朴な味で美味しいと思いました。
それに、なんといっても焼きたてホカホカな状態で食べられるのがいい

今度は念願のシナモンロールを作るぞ〜

＊映画「かもめ食堂」で見たシナモンロールがめちゃめちゃ美味しそうで、ずっと作りたいと思っているまま進行中…
近々こうご期待☆

土曜日は、久々に友達とランチをしてきました




こないだ街を歩いた時に、お洒落な和食のお店を見つけていたので、すぐに決定
個室もあるし、店内のインテリアも古民家風でいい感じです。

何でも話しのできる親友で、しかもお互い忙しく、なかなか会えないこともあり、なかなかおしゃべりが止まりませんでした…。





おかげで、かなりリフレッシュ！またまた元気を貰いました。

彼女は、すごい忙しく仕事をしていて、いっぱいストレスもあるんだけど、いつもニコニコと笑顔が絶えない女性なんですねぇ〜
話をしていると「私もがんばらないとなぁ〜」って思ってしまい、いつもエネルギーを分けてくれる人なんです。

人によいエネルギーを与えられる人っていいですね。
私もなりたいなぁ〜と新たな目標ができました

がんばるぞ〜

「HALLOWEEN」



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜mini star作〜

この時期、街にはハロウィングッズがいっぱい♪
スーパーに行っても、かぼちゃに顔が書かれてあったりと、なんか楽しい。

でも、ハロウィンっていったいどんな意味なんだろう？
今まであまり意識していなかったけど、少し気になってきました。

調べてみると…
この日は、過去に亡くなった人がよみがえる日だそうです。
日本で言えば、お盆行事のようなもの。

でも、この世によみがえる霊は悪霊だとされていたので
悪霊を驚かすために、子供達が仮装して家の周りを歩いていたそうです。
今では、Trick　or　treat！（何かくれないといたずらするよ）と
子供達がお菓子をおねだりしながら歩くそうですよ♪

「へぇ〜！知らなかったぁ☆」面白い^^

今ごろ、世界のどこかの国で、子供達が仮装して街を歩いているのかな？^^なんか楽しそう☆

「Trick　or　treat！」「Trick　or　treat！」「Trick　or　treat！」




…と、想像しながらパンプキンパイをごちそうさまでした☆

「Tim Tam」って知ってますか？
オーストラリアのお土産にもらったチョコレート。

すごく美味しくてはまってしまいそうです。


オーストラリアと言えば、約９年前の旅日記が頭をよぎります。

〜初めての海外旅行　memory〜

in ゴールドコースト
他人の「お財布ひったくり現場　目撃者」として警察署で事情聴取を受ける。

in シドニー
迂闊にも財布紛失。
しかし数時間後、現金が抜かれカードだけが残された私の財布が警察にほおり込まれるというmiracleな出来事が☆
またもや財布を受け取りに警察署に出向き、少々注意を受ける。

訪れた２都市ともにお財布にまつわる痛い事件。
でも、ラッキーなことに危機を免れ、財布とカードは助かりました♪

チョコレートを食べながら、「チョコレートのように甘くて苦い思い出」に浸ってしまいました。

テクテクテク。小道を歩く。



入り口発見！「おじゃましま〜す！」



何を出してくれるのかな？「いただきま〜す」



昨日は、食事に出かけました。
久々におしゃれなお店へ。

普段は質素な生活のためか、たま〜に行くと気分が良いですね。

私は、お店のインテリアを見て楽しむのが好き☆
そして、ついつい写真にとってしまう癖。

ときどき、五感の保養が必要かな。